Colocamos el papel de horno en el recipiente que vayamos a emplear para el horneado, recomiendo que tenga mucha superficie y poca altura, de esta forma las barritas quedaran mucho mejor y nos facilitara su manejo.

Nota: Yo pongo unas gotas de agua bajo el papel, para que se pegue y no se mueva.

Una vez hecho esto, pasaremos todo a nuestra bandeja, de forma que recubra toda la base, pudiendo llegar a compactarlo, mediante presión.

puedes aplastarlo todo con otro recipiente similar o bien con las manos, pero en ambos caso recomiendo girar sobre si el sobrante del papel horno.

Tras realizar esta operación, procedemos a introducir en el horno a 350º 

El tiempo es algo que no puedo decir a ciencia cierta, ya que ira determinado por el grosor, material del recipiente, potencia del horno etc. Pero tranquilos es muy sencillo, solo deberás esperar unos 5-10 minutos antes de ver como los frutos secos empiezan a dorarse, en ese momento abres el horno y con sumo cuidado de no quemarte, miras que el huevo este cuajado por completo.

Ya casi lo tenemos, ahora con cuidado retiraremos del horno el recipiente y dejaremos enfriar, para desamoldar.